DIOSPYROS KAKI (Diospyros sinensis)
Kaki, Plaqueminier du Japon, Ebénier, Figue caque, Abricotier du Japon.
Famille des Ebénacées.
 
ORIGINES :
Chine.
EXIGENCES :
Supporte les terres sèches, mais préfère les sols profonds, bien drainés et frais. Redoute l'excès d'humidité.
EXPOSITION :
Ensoleillée et chaude.
DIMENSIONS :
3 à 5 m de haut.
RUSTICITÉ :
Parfaitement rustique.
MULTIPLICATION :
Semis après stratification pour l'obtention de porte-greffe.
Greffage en fente, en couronne ou en écusson.
INTÉRÊT :
Floraison mai/juin. Fruits comestibles de couleur rouge orangé, riches en sucre et en vitamine C. Ils contiennent également beaucoup de sels minéraux : Potassium, Calcium et Magnésium. Récolte à la mi-novembre. Belle teinte du feuillage à l'automne.
COMMENTAIRES:
Pas de problème de culture et de récolte de fruits, qui sont nombreux et parfaitement murs.
 
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